「天后宮湄洲祖廟」，全世界最早的媽祖廟
從莆田仙遊的木雕傢俱工廠離開之後，下一站是湄洲島上的媽祖廟。湄洲島是媽祖的故鄉，也是媽祖文化的發祥地，祖廟初建於宋代雍熙四年（西元987年），信徒將她羽化升天的地方建造為廟，一開始僅「落落數椽」，後來因為媽祖的靈驗，保佑過許多如鄭和、施琅等歷史名人，受過媽祖恩澤庇佑的信徒一次又一次為祖廟修建擴建，才形成今日的規模。
湄洲祖廟是全世界二千多座媽祖廟（宮）的祖廟。經過千百年的分靈傳播，隨著信眾走出中國，媽祖也從湄洲逐漸走向世界，成為一尊跨越國界的國際性神祇。媽祖之所以能如此長紅興盛，除了本身的靈驗、具備組織化的擴散力，在台灣還有一項特別的「行銷」活動—遶境進香。「媽祖遶境、進香堪稱台灣最有代表性的民俗活動，以大甲鎮瀾宮的規模最大；北港朝天宮最震撼人心。」我們跟福州同事、導覽人員分享。
湄洲島朝聖的安排，除了讓我們親蒞媽祖聖地，體驗媽祖文化，也感受到福州濱海的低溫，靠海的湄洲島夾帶厚重的濕氣，加上只有9度的低溫，所幸當天太陽還肯露臉，讓我們一行人尚能藉由陽光能取暖。寒風凜冽是我們共同的記憶，卻不是唯一的收穫。
▲媽祖廟山頂屹立著一尊14米多高的巨型石雕，面向台灣，背靠大陸，媽祖塑像是由365塊花岡石雕刻而成，表示這位天上聖母一年365天都保佑著我們。
「西林小築」，感受老洋樓的絕代風華
拜別媽祖回到福州，我們繼續尋著歷史腳步，前往離河口較近的倉山區。福州因為河港的地理位置，過去曾經歷過五口通商，也因為受到外來文化的衝擊，在建築與空間設計上，經常可見殖民色彩，其中倉前山，是福州最早開放對外貿易的視窗，所以這裡是中西方文化交流碰撞最最激烈之處，也正是因為這樣，這一帶薈萃了古羅馬、歌德、巴羅克、洛可可等風格迥異的西式建築風格，還有些是中西合璧，韻味獨特。
▲西林小築，一幢還被完整保留的維多利亞時期風格建築。
西林小築是倉前山保存較佳的建築之一，建造迄今已經超過60個年頭，為三層的紅磚木結構、具有典型的維多利亞時期風格的英式別墅。Queen-Anne style（安妮女王風格）的建築，磚砌成的圓柱、遼闊的入口卻在臺階上，是貴族才擁有的建築形式，也有著許多外在華麗的裝飾設計；顯見了當時倉山區域住著眾多名門！
▲大家手上這一份「倉山老洋房手繪地圖」，出自於關注老建築的福州攝影師池志海之手。
而今這裡重新進駐了一群人，他們在老房子裡種上花、養起魚，用充滿回憶的舊家具跟老物件裝飾空間，轉身成了文藝青年的場所，讓喜歡老建築的同好，可以隨著他們在這裡喝茶、聊天，偶爾也有講座分享。或者沏上一壺茶，帶著好心情一起感受舊洋房裡的好時光。
▲老洋樓雖然殘舊，卻擁有無可取代的氛圍，懷舊與文藝彼此滲透交融，同時碰撞出無數的想像。
▲即使路途遠，仍堅持要搭上一會兒車，親身探索老建築新用的魅力。
兩岸設計交流，台北「創空間」X福州「寬北設計」
經由福州知名設計公司，「寬北設計」鄭楊輝的引介，我們有機會參觀融僑集團於倉山區南江濱的新建案—「融僑外灘」，部份空間由鄭楊輝操刀設計，樣品屋透過大篇幅的石材與亮面材質來演繹新古典，也植入望遠鏡、地球儀等擺飾品，連結倉山區的異國租界風情。
此趟會面，除了參訪福州當地的樣品屋設計，也進一步安排用餐交流，地點選在鄭楊輝執掌設計的「海聯匯」，觀摩對方作品的同時，亦可近距離的談話，破除以往「大會師」的交流型態，真真切切做到兩岸設計師的互惠與對談。
▲鄭楊輝（左）、洪韡華（中）與洪儷芹（右）於「融僑外灘」樣品屋之對談畫面。
▲鄭楊輝（左）與洪韡華（右）於「海聯匯」用餐交流。
▲洪韡華贈予鄭楊輝創空間的新書《打造自己的Best House e：用「心」的室內設計經典》。
「海聯匯」，融入福州特色的新東方美學餐廳
「海聯匯」是一間呈現混搭新東方風格的餐廳，有別於一般新東方空間的華麗感和復古性，海聯匯更講究陳設、配置和人文氣息的營造，著重於空間的品味，精簡傳統中式元素的同時，又不失東方意境。所見的視野裡並不見中式裝飾常用的木刻雕花、青花紋理、大紅燈籠，但就是那一抹清泉、一張籐椅、一片蒲團讓人感受到內斂的中式禪意。
▲中西交融的設計手法，在這間包廂中展露無疑，餐椅保留福州盛產的藤製元素，牆面則以紅酒展示來表現時尚品味。
鄭楊輝運用「水」與「海」做為餐廳的設計主軸，源於餐廳「海聯匯」的名稱，也是為呼應福州靠海的地理特性。在所有象徵海與水概念的元素中，以水波的圓弧紋理為靈感，將各種形態與大小的「圓」，透過不同組合方式呈現於空間各處。
▲在座位間的隔屏使用透明塑料管，表達水流的意境；天花板的冷氣孔，透過兩圈圓弧的包圍，像極了湖面上的水波。
▲代表老福州文化的裝飾被巧妙運用，例如餐廳入口處的背景牆，描繪著昔日大洋百貨、中亭街、倉山老城區的素描躍然於上。包廂內，以三坊七巷的舊建築符號為題材訂製的手繪作品佔據半壁。
▲刻有書法字的實木屏風，讓空間逸散著古韻，將中國字透過書法字體，轉化為空間藝術的元件，此項設計給予洪儷芹深刻的印象，「『海聯匯』把中國元素重新運作，變成我們熟悉且常接觸的裝置，貼近現代人的生活。」洪儷芹說道。
2014年初的這趟福州尋訪，我們曾經在古民居之中穿梭，也置身於通商時期的老洋樓；鑑賞過大氣深邃的新東方餐飲空間，也巡訪了古典ART DECO的當地新建案，彷彿經歷一場時空的穿越，在不同的時代汲取獨有的設計養份。
問到大家從這場旅程中獲得什麼啟迪，洪韡華有感而發：「林則徐的『文武雙全』，如同室內設計的『設計與工程』，從零開始的創作到施工過程的把關，一文一武都需兼備，才能做出近乎苛求的完美作品，給予屋主優質的居家空間。」洪儷芹也跟著分享：「這次我們走入當地文化，感受創新與傳統的融合，也激發出很多設計靈感。」
揹著裝滿藝術涵養的行囊回國，一路上彼此還津津有味地相互分享，這趟旅程，讓人收穫飽滿也意猶未盡。
【撰文：柯霈婕／攝影：陳婧／部份圖片提供：海聯匯／部份資料來源：WIKI】
※感謝綠‧建築家報導※
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